Kladdkaka, den perfekta kakan!

Få kakor är lika uppskattade som kladdkakan! Om det sedan beror på att den är läskigt god, snabbakad eller nästan omöjlig att misslyckas med kan man undra.

Kladdkakor finns i många varianter, allt från riktigt enkla till mera avancerade kakor. Du kan baka den mjölkfri eller göra den på massor av mörk choklad. Den kan serveras som muffins eller bakas i stora kakformen. Och den smakar härligt med grädde, vaniljglass och frukt eller bär.

Helt klart är detta kakan som passar lika fint som efterrätt som till snabbakad fikakaka när du får oväntat besök!

 

  

I menyn till vänster hittar du recepten och tipsen till de kladdigaste och läckraste kakorna!

 

 

 

     



Kladdkaka med lakrits

Kladdkaka med lakrits

Kladdkaka måste inte smaka choklad. Tvärtom! Laga kladdkaka med lakrits och njut!

Läs receptet ...

Kladdkaka med choklad och lakrits

Kladdkaka med choklad och lakrits

Kombinera det bästa i en kladdkaka med choklad och lakrits!

Läs receptet ...


Chokladkladdkaka i rutor

Chokladkladdkaka i rutor

En kladdkaka av den grövre kalibern. Kraftig chokladsmak och krämigt kladdig i mitten... Helt enkelt en superkladdis!

Läs receptet ...

Kladdkaka

Kladdkaka

En riktigt enkel kladdkaka - inget extra, inget borttaget - och alldeles perfekt.

Läs receptet ...


Kladdkaka med nötter

Kladdkaka med nötter

En lätt nötmarängbotten lyfter kladdkakan till finfika.

Läs receptet ...

Kladdkaka med hallon

Kladdkaka med hallon

Hallon är en perfekt smaksättare i kladdkakan! Som gjort ihop med choklad och vispad grädde eller vaniljglass.

Läs receptet ...


Lakritskladdkaka i rutor

Lakritskladdkaka i rutor

En kladdkaka med mycket smak av lakrits! Serverad med vispad grädde är den en riktigt superkaka för lakritsälskaren.

Läs receptet ...

Glutenfri kladdkaka med choklad

Glutenfri kladdkaka med choklad

Detta är de glutenfria kladdkakornas mästare! Många gånger har vi serverat den utan att någon kunnat gissa att den inte är bakad på vetemjöl. Det smakar ... fantastiskt har alla som smakat hållit med om!

Läs receptet ...



Kommentar av Maya
19 juni 2008

Ett mycket smaskigt tips!!

Här hemma så kallas denna "kladdkaka" numera

Marie´s Kladdkaka :-))

Ta ett vanligt kladdkake- recept med kako i.

Hacka sedan valnötter lite grovt, ca 1 dl,

+ 1/2 - 1 dl lavendelblommor, som du smular sönder en aning,

+ 100-150 g choklad, blockchoklad eller mörkare fin choklad, hackas i lite mindre bitar.

Allt detta blandas ner i smeten när den är färdig och gräddas sen som vanligt. Serveras med lättvispad grädde till.

Muuuuummms... denna kaka är så underbart ljuvlig!

Torkade lavendelblommor finns att köpa på apotek, hälsokost brukar ha, och Te & Ört butiker.

Kommentar av Besiana
18 juni 2008

Ett gott tips ifrån mig är att istället för vanlig mjölk i blanda oboy, och precis innan den skall in i ugnen ta en blockchoklad (ja brukar ta mörk) dela några bitar och lägga jämt runt omkring. I ugnen smälter det in perfekt... och blir kladdigare och godare... enjoy it like I do... med lite vaniljglass:-)

Kommentar av Martin
13 juni 2008

hej, jag har ätit en underbar kladdkaka med vaniljkräm på med skivade bananer varvad med skivad jordgubbe. varkert både för öga och gom ;)

Kommentar av smurf
8 juni 2008

Kladdkakor är såå goda speciellt när dom är extra kladdiga!;) Bra sida!:)

Kommentar av Tommy Larsson
5 juni 2008

Kladdkakor är goda tycker iallafall jag, men det är ju olika vad man tycker, vissa tycker kanske pepparkakor är godare men själv föredrar jag en saftig och kladdig kladdkaka.

Tack för denna hemskt respektabla sida för oss alla kladdkaks-älskare ;) ^^ fniss

Kommentar av Anonym
19 maj 2008

Tjenaremors! jag och min pappa Älskar kladdkaka

dom e så kladdiga och fastnar på fingrarna men vi äter det inte alls ofta :D Mums... det är gott men inte bra :/ aja hehe .

Kommentar av Angelina
17 maj 2008

Hej hej jag undra om kladdkakan är riktigt kladdig är det mycket coklolad? mmmm va gott

Kommentar av B.L + K.Z.B.
14 maj 2008

hejhej! Jag och min kompis ÄLSKAR verkligen kladdkakor!! med glass till är det den perfekta smaken!!!

Kommentar av Anita
1 maj 2008

Men jag vill ju hitta ett recept som har riktig choklad i sig! Finns det någon som har ett sånt recept?

Redaktionens kommentar
Nu finns det ett nytt recept på kladdkaka med mörk choklad. Lycka till med bakandet!
Kommentar av SvanteKladdkaktok!
28 april 2008

Åh fantastiskt med en hel kladdkakshemsida!!! Herreugud så läckert! Vi hörs!!! åhh!!!

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |  13  | 14 | Nästa »


Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Dressing

Salladens bästa vän

Det är dressingen som får salladen att lyfta! Sno ihop en rhodeislandsås som skickar den färdiga varianten till skamvrån.

dressingrecept.se

Söndagsstek

Egen rostbiff

Skippa färdigköpt och laga från grunden. Egen rostbiff är lätt att lyckas med.

helgmenyn.se


Snabba mat-pannkakor

Pannkaksfest med franska galetter!

Lyxa till vardagskvällen eller bara variera torsdagspannkakan? Franska bovetepannkakor, galetter med fyllning är värdig snabbmat!

Pannkakor är vardagsmat för många av oss. Lättlagat, snabbt och barnvänligt. Och för en del ett klassiskt måste efter ärtsoppan på torsdagarna.
I Sverige regerar de vanliga pannkakorna med vetemjöl, mjölk och ägg som bas. Mjuka och goda, med sylt och grädde som tillbehör blir de en söt efterrätt eller mellanmål.
Men det går att servera pannkakor som huvudrätt. Vår fläskpannkaka är ett svenskt exempel. Crêpes är fyllda pannkakor som vi gärna fyller med svampstuvning, kyckling, bönor eller köttfärs. Hemlagade tortillas av majsmjöl är mättande, lättlagat och gott som allternativ till färdigköpta bröd.
Vill du ha snabba matpannkakor ska du pröva franska galetter – bovetepannkakor som du fyller, gärna direkt i stekpannan. God snabbmat med stil! Ett plus att galetter är naturligt glutenfritt då bovete är en ört och inte innehåller gluten. Dessutom görs galetter på vatten och blir därmed mjölkfria. Mat som passar de flesta!

 pannkakor.se