Kladdkaka, den perfekta kakan!

Få kakor är lika uppskattade som kladdkakan! Om det sedan beror på att den är läskigt god, snabbakad eller nästan omöjlig att misslyckas med kan man undra.

Kladdkakor finns i många varianter, allt från riktigt enkla till mera avancerade kakor. Du kan baka den mjölkfri eller göra den på massor av mörk choklad. Den kan serveras som muffins eller bakas i stora kakformen. Och den smakar härligt med grädde, vaniljglass och frukt eller bär.

Helt klart är detta kakan som passar lika fint som efterrätt som till snabbakad fikakaka när du får oväntat besök!

 

  

I menyn till vänster hittar du recepten och tipsen till de kladdigaste och läckraste kakorna!

 

 

 

     



Kladdkaka med lakrits

Kladdkaka med lakrits

Kladdkaka måste inte smaka choklad. Tvärtom! Laga kladdkaka med lakrits och njut!

Läs receptet ...

Kladdkaka med choklad och lakrits

Kladdkaka med choklad och lakrits

Kombinera det bästa i en kladdkaka med choklad och lakrits!

Läs receptet ...


Chokladkladdkaka i rutor

Chokladkladdkaka i rutor

En kladdkaka av den grövre kalibern. Kraftig chokladsmak och krämigt kladdig i mitten... Helt enkelt en superkladdis!

Läs receptet ...

Kladdkaka

Kladdkaka

En riktigt enkel kladdkaka - inget extra, inget borttaget - och alldeles perfekt.

Läs receptet ...


Kladdkaka med nötter

Kladdkaka med nötter

En lätt nötmarängbotten lyfter kladdkakan till finfika.

Läs receptet ...

Kladdkaka med hallon

Kladdkaka med hallon

Hallon är en perfekt smaksättare i kladdkakan! Som gjort ihop med choklad och vispad grädde eller vaniljglass.

Läs receptet ...


Lakritskladdkaka i rutor

Lakritskladdkaka i rutor

En kladdkaka med mycket smak av lakrits! Serverad med vispad grädde är den en riktigt superkaka för lakritsälskaren.

Läs receptet ...

Glutenfri kladdkaka med choklad

Glutenfri kladdkaka med choklad

Detta är de glutenfria kladdkakornas mästare! Många gånger har vi serverat den utan att någon kunnat gissa att den inte är bakad på vetemjöl. Det smakar ... fantastiskt har alla som smakat hållit med om!

Läs receptet ...



Kommentar av osignerat
21 april 2013

Det kommer bli gott!! Här får ni recept av mig en enkel

Kladdkaka. Så ni behöver inte leta efter kladdkakor de fresta är svår.

Gör så här:

Du behöver

100 g smör

2 dl strösocker

2 tsk vaniljsocker

2 ägg

1 1/2 dl vetemjöl

1/2 dl kakao

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form med löstagbar kant, cirka 24 cm i diameter. Smält smöret. Vispa ihop ägg, strösocker och smör. Blanda vetemjölet med kakao och vaniljsocker. Vänd ner det i äggsmeten och blanda till en jämn smet. Grädda mitt i ugnen i 175 graders ugnsvärme i mellan 15 och 20 minuter, beroende på hur kladdig du vill ha kakan. Låt svalna och servera gärna med glass, vispad grädde och bär eller frukt.

Svar av Namn/signatur
5 oktober 2013

va menar du med 1 12

Kommentar av eva
22 januari 2012

kan man frysa en kladdkaka

Redaktionens kommentar
Det ska gå fint! Tina den och värm gärna i ugn innan servering.
Kommentar av osignerat
11 augusti 2011

ååå vad gott de ser ut!

Kommentar av amanda
22 juni 2011

bra

Svar av Jocke
6 juli 2011

HAHAH lol den var inte ens god ju >:(

Svar av seriösa bakare
12 augusti 2011

Du kanske gjorde fel .... ! LOL

Kommentar av Så anonymis man kan bli
8 april 2011

Aaah vad jag är trött på kladdkaka. Det här är ju en helt vanlig en...

Svar av Namn/signatur
28 april 2011

men,hurså?

Kommentar av Apelsinen självtio regniga höstar
8 april 2011

Goood...!!! Inget mer man kan säga...

Svar av Äppelkompott
8 april 2011

Håller fullkomligt med dej

Kommentar av osignerat
17 mars 2011

Ska titta nu om den är god !

Kommentar av osignerat
16 mars 2011

Jag gjorde en utsökt dessert till halv åtta hossssss mig super bra jag vann :D bra recept johan var alergiker så han fick laktos mjölk ;)

Kommentar av osignerat
9 januari 2011

Många goda recept,får väll ta och testa några. Kladdkaka är ju alltid gott. KRAM

Kommentar av Obra
7 december 2010

"Nästan omöjlig att misslyckas med" ?? Nu känner jag mig ännu mer misslyckad ...

Svar av Namn/signatur
18 december 2010

ok

Äldre kommentarer

|  1  | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | Nästa »


Svamprecept

Höstens godaste svamprecept.

Svamp lyfter en mängd härliga hösträtter. Till exempel en långsam potatisgratäng med skogssvamp och gräslök.

Omeletter, pytt och stuvning – svamp platsar i mängder av snabba rätter. Men framförallt i mustiga, smakrika rätter som grytor, gratänger eller pajer. Mat som gärna får ta lite tid för att bli bra. Speciellt på hösten då det finns rikligt med nyskördat att njuta av.
Klassiska höstgrytor med nötkött, eller älg, rotfrukter och svamp. Eller svampsoppor som gärna ska småputtra en god stund. Självklart risotton på skogssvamp och svamppiroger.
Vårt senaste svamprecept är lite slowfood och lyfter fram svampsmaken lite extra: En potatisgratäng med skogssvamp som gräddas länge på låg värme så att smakerna riktigt kommer fram. Perfekt med skogssvamp!

 svamprecept.se

Pasta

Pasta allt-i-ett för trötta gourmeter!

Snabb pasta blir ofta räddaren i köksnöden. Men pasta med champinjoner och rökt lax är riktig fredagsmysmat!

pastarecept.se

Kryddig paj

Kryddstarka pajer

Spiskummin, cayennepeppar, kanel och paprika - din egen kryddblandning sätter bättre smak på tacopajen än vilken färdig tacokrydda som helst!

pajrecept.se


Efterrätter

Maräng

Påsken är här! Spara några ägg till efterrätten och gör helgens godaste fruktmaräng!

Alla som någon gång haft höns förstår varför vi äter ägg just till Påsk... Det är nu som äggen kommer! Och även om du kanske inte har egna höns så finns ekologiska ägg att köpa i snart sagt varje butik.

Ägg ingår ju i många av våra vanligaste bakverk. Tänk dig en solgul sockerkaka, fortfarande varm... Eller våra älskade pannkakor!

Koka inte alla ägg i påsk utan spara några och laga en härlig fruktmaräng som avslutning på en riktigt påskmiddag! Mjuk maräng som täcke till frukt eller bär lyfter fram smaken på en fint sätt. En utmärkt efterrätt som passar fint till helgen!

Glad påsk önskar pepparochsalt.se!

 efterratter.se