Desserter och glass
Klassiskt tiramisu med mascarpone och kaffe
Klassiskt tiramisu med mascarpone, kaffe och savoiardikex. Lär dig få krämiga lager, rätt vilotid och kex som inte blir mosiga. Läs receptet!
Mjuka kakor
Kladdig brownie med djup chokladsmak - enkelt recept
Baka en kladdig brownie med djup chokladsmak. Få rätt konsistens, gräddningstid och tips för rena bitar - läs receptet här!
Tårtor och cheesecake
Pavlova med krispig yta och mjuk mitt
Baka en pavlova med krispig yta och mjuk mitt. Följ receptet med bär, grädde och tips mot sprickor och kladd. Läs receptet!
Kladdkakor.se - Hembakat: Kakor, Desserter och Dekorationer
Hembakat: Kakor, desserter och dekorationer för alla
Kladdkakor.se är en samlingsplats för alla som älskar att baka hemma. Här hittar du en mängd läckra recept på kakor och desserter, samt inspirerande idéer för dekoration. Vår blogg drivs av flera entusiastiska skribenter som delar med sig av sina bästa tips och hemligheter inom bakningens värld. Oavsett om du är nybörjare eller en erfaren bagare, kommer du att upptäcka något nytt och spännande här. Stanna kvar och låt dig inspireras av våra kreativa recept och personliga berättelser. Tillsammans kan vi göra varje bakning till en njutning!
Så lyckas du med saftiga långpannekakor
Baka saftiga långpannekakor som räcker till många. Lär dig välja form, anpassa smeten och undvika vanliga misstag. Läs guiden!
Chocolate chip cookies med seg mitt och frasiga kanter
Chocolate chip cookies med frasiga kanter och seg mitt. Få recept, gräddningstips och knep för rätt konsistens varje gång.
Crème brûlée med perfekt kräm och knäckigt täcke
Lär dig laga crème brûlée med silkeslen vaniljkräm, rätt vattenbad och knäckigt sockertäcke. Följ receptet och lyckas varje gång.
Sockerkaka som blir hög och saftig - så lyckas du
Baka en hög och saftig sockerkaka med rätt teknik, temperatur och gräddningstid. Få receptet och tipsen som gör skillnad.
Rulltårta med sylt som inte spricker - enkelt recept
Baka en mjuk rulltårta med sylt som inte spricker. Få steg för steg, smarta gräddningstips och goda fyllningar. Läs receptet!
Rabarberrecept för paj, kaka, kompott och saft
Upptäck rabarberrecept för paj, saftig kaka, kompott och saft, med tydliga mängder och smarta tips för perfekt balans. Läs guiden!
Kategori Tårtor och cheesecake
Sega havrerutor - Baka perfekt konsistens varje gång!
Baka perfekta sega havrerutor! Upptäck hemligheten bakom den rätta konsistensen, undvik vanliga misstag och få ett grundrecept. Läs mer!
Chokladsnittar - Receptet som lyckas varje gång
Baka perfekta chokladsnittar! Få spröda kakor med intensiv chokladsmak. Upptäck hemligheten bakom den rätta degen och gräddningen.
Bröllopstårta - Så väljer du stil, smak och dekoration
Välj bröllopstårtan som smakar lika bra som den ser ut! Få tips om stil, smak, dekoration och portioner för den perfekta tårtan.
Glassmaskin - Recept & tips för krämig hemmagjord glass
Få krämig hemmagjord glass varje gång! Upptäck recept för glassmaskin, 3 smaker & tips för perfekt konsistens. Läs guiden nu!
Kategori Småkakor
Friterade småkakor - Så lyckas du med frasiga klassiker
Bemästra konsten att fritera småkakor! Få frasiga struvor & klenäter varje gång med vår guide. Upptäck hemligheten bakom perfekt resultat.
Kolasnittar med choklad - Baka perfekt spröda kakor varje gång
Baka perfekta kolasnittar med choklad! Lär dig rätt deg, gräddning och chokladval för spröda kakor. Upptäck knepen här!
Mariekex Recept - Baka spröda kex som proffsen!
Baka perfekta mariekex! Få spröda kex med mild sötma. Upptäck recept, gräddningstips & undvik vanliga misstag.
Småkakor med choklad - Baka perfekt varje gång!
Baka perfekta småkakor med choklad! Upptäck hemligheterna bakom smak, konsistens och undvik vanliga misstag. Läs guiden nu!
Kategori Baktips och ingredienser
Förvara bullar rätt - Så håller du dem saftiga längre
Förvara bullar rätt! Undvik torra bullar med vår guide. Lär dig frysa, tina & förvara för saftiga bullar varje gång. Läs mer!
Baka rund kaka - Din guide till perfekt resultat varje gång
Baka perfekt rund kaka varje gång! Upptäck hemligheterna bakom saftig textur, rätt formval och gräddningstips. Läs vår guide!
Plommon i bakning - Så lyckas du varje gång
Baka med plommon? Lär dig välja rätt plommon, lyfta smaken med kryddor och baka de bästa kakorna. Få tips för perfekt resultat!
Frysa scones - så får du dem som nybakade!
Frys scones perfekt! Upptäck bästa metoden för nybakat resultat, oavsett om du fryser färdiga eller obakade. Läs vår guide!
Sega kolasnittar - Så får du perfekt mjuk mitt varje gång
Baka sega kolasnittar! Upptäck hemligheten bakom en mjuk, karamellig mitt och undvik torra kakor. Få tips och recept för perfekt resultat.
Saffranscookies med vit choklad - Baka perfekt sega kakor
Baka perfekta saffranscookies med vit choklad! Få seg mitt och krispig kant med vår guide. Upptäck tips för smak, textur och undvik misstag.
Fika till barnkalas - Enkla tips för ett lyckat kalasbord
Planera fika till barnkalas som proffs! Upptäck enkla bakverk, mängdberäkning & allergitips. Få ett lyckat kalasbord – läs mer!
Blondies Recept - Baka sega & perfekta blondies varje gång
Baka perfekta blondies! Få recept på sega, smöriga bitar med karamellton. Lär dig ingredienser, undvik misstag & hitta smakkombinationer.