Mina pannkakor bara trasas sönder, jag lyckas ta mig tusan aldrig vända en pannkaka så att den blir så där hel och fin som den ska. Det bara går inte. Vad ska jag ta mig till!!!
Postad av Malin
i Malmö
, 10 oktober 2009
Min går sönder när jag använder mej av en teflon panna, gjutjärns pannan är för mej iaf mkt bättre.
Postad av Linda S
i Stockholm
, 11 oktober 2009
Malin, du kan prova att ta mer mjöl och ägg, och mindre mjölk, så brukar det vara lättare att få dem att hålla.
Postad av Niclas
, 11 oktober 2009
Två fusktips här från pannkakskungen ;) Blanda i någon matsked potatismjöl i smeten, det hjälper alltid! Annars är det en bra idé med lite kall havregrynsgröt i smeten, då håller de ihop bättre!!
Postad av kungen
, 12 oktober 2009
Ingen tom tänkt på universaltipset att låta smeten stå och svälla en halvtimme innan du gräddar?
Postad av Tompa
, 15 oktober 2009
mina blev superfina!
Postad av as
, 20 december 2009
Använd gjutgärn till pannkakorna, det blir en krispigare lite hårdare yta det blir lättare att vända dem och så otroligt mycket godare!
Ingenting går upp mot varma bullar... Baka äppelbullar och lyft fikat till oanade höjder!
Bullbak är en garanterad myshöjar i köket. Doften är en magnet för att fikasugna. Visst är nygräddare kanelbullar fantastiskt gott. Men vill du ha omväxling går det att baka läckra vaniljbullar, mjuka chokladbullar, goda nougatsnurror eller blåbärsbullar. Själva slår vi ett slag för nygräddade äppelbullar. Perfekt till kaffet, oavsett när du dricker det!
Banankaka börjar bli en klassiker för många baksugna. Den är lättbakad, hållbar och saftigt god.
Baka en god variant av den populära kakan till fikat eller efterrätt! Här är ett lita annorlunda recept där banankakan bakas som stora, saftiga muffins!
Severa med vaniljglass, gärna med chokladkross och skivad banan. Eller skär ett kryss i toppen, garnera med grädde och chokladsås och du har en bakelse som mättar den mest gotte-sugne fikagäst!
Vad sägs om en nybakad kanelbulle till helgfikat? I stället för en mikrad från frysen...
Doften av nybakade kanelbullar som fyller köket kan göra både vuxna och barn helt saliga. Och locka fram helt oanade förmågor när det gäller hur många bullar vi kan stoppa i oss...
Själv bakar jag gärna en omgång klassiska kanelbullar, med eller utan pärlsocker, och njuter dem varma till latte eller svart te.
Kanelbullen är så självklar som fikabröd att den ibland kommer bort bland alla andra kakor. Eller så plågar vi våra smaklökar och äter den först efter att den varit fryst och uppvärmd... Nej, bjud dig själv på det enkla men goda, njut bullen helt nybakad!
Oavsett om du vill baka klassiska kanelbullar eller väljer någon annan variant så får du bra tips inför bullbaket på bakabullar.se.
Trasiga pannkakor
Mina pannkakor bara trasas sönder, jag lyckas ta mig tusan aldrig vända en pannkaka så att den blir så där hel och fin som den ska. Det bara går inte. Vad ska jag ta mig till!!!
Postad av Malin i Malmö , 10 oktober 2009