Småkakor
Vilka småkakor passar ihop? Så bygger du ett klassiskt kakfat
Vilka småkakor passar ihop? Läs guiden till ett klassiskt kakfat med sju svenska favoriter, rätt mängd och smart förvaring.
Desserter och glass
Limemarinerade jordgubbar - enkelt recept med lime
Limemarinerade jordgubbar på 15 minuter. Få rätt balans med lime och socker och upptäck goda sätt att servera dem. Läs receptet!
Mjuka kakor
Klassisk tigerkaka som blir saftig och marmorerad
Upptäck ett klassiskt recept på saftig tigerkaka med marmorerat mönster, rätt gräddningstid och knep för en mjuk sockerkaka.
Kladdkakor.se - Hembakat: Kakor, Desserter och Dekorationer
Hembakat: Kakor, desserter och dekorationer för alla
Kladdkakor.se är en samlingsplats för alla som älskar att baka hemma. Här hittar du en mängd läckra recept på kakor och desserter, samt inspirerande idéer för dekoration. Vår blogg drivs av flera entusiastiska skribenter som delar med sig av sina bästa tips och hemligheter inom bakningens värld. Oavsett om du är nybörjare eller en erfaren bagare, kommer du att upptäcka något nytt och spännande här. Stanna kvar och låt dig inspireras av våra kreativa recept och personliga berättelser. Tillsammans kan vi göra varje bakning till en njutning!
Jordgubbstårta till midsommar - recept som håller ihop
Baka en saftig jordgubbstårta till midsommar med vaniljkräm och grädde. Få tips om stabila lager, dekorering och förvaring - läs receptet!
Baka snabbt till fika med 5 enkla favoriter
Baka snabbt till fika med 5 enkla idéer. Se recept på kladdkaka, muffins, scones och chokladbollar på 15-30 minuter.
Kokostoppar som blir saftiga och håller formen
Baka saftiga kokostoppar på cirka 30 minuter. Få tips om konsistens, gräddning, smaksättning och förvaring. Se det klassiska receptet!
Glassrecept utan glassmaskin - krämig vaniljglass hemma
Ett enkelt glassrecept utan maskin med tre ingredienser. Få krämig vaniljglass, smarta smaksättningar och tips mot iskristaller. Läs guiden!
Saftig rabarberkaka med vanilj och kardemumma
Baka en saftig rabarberkaka med vanilj och kardemumma. Få recept, gräddningstips och serveringsidéer för en lyckad fika.
Cheesecake i glas med bär och citron - enkelt recept
Upptäck ett enkelt recept på cheesecake i glas med digestive, citron och bär för 6 portioner, plus tips för krämiga lager och snygg servering.
Kategori Tårtor och cheesecake
Agar agar i desserter - så får du rätt konsistens
Lär dig använda agar agar i pannacotta, gelé och tårtfyllningar. Rätt dosering och koktid ger en fast, jämn konsistens.
Kolasnittar med seg mitt och spröda kanter
Baka klassiska kolasnittar med seg mitt och spröda kanter. Läs tipsen om sirap, gräddningstid och snygga kakor.
Hemgjord vaniljsås med rätt temperatur
Lär dig laga len vaniljsås med äkta vanilj, rätt temperatur och smarta räddningsknep. Följ receptet och servera till paj, kaka eller glass.
Silviakaka i långpanna med len vaniljglasyr
Baka saftig silviakaka i långpanna med luftig botten, len vaniljglasyr och kokos. Följ receptet och få 24-30 fina bitar till fikat.
Kategori Småkakor
Hallongrottor som håller formen och blir härligt smuliga
Baka spröda hallongrottor med smörig mördeg, fast hallonsylt och rätt gräddningstid. Få knepen som håller kakorna fina och hela.
Chocolate chip cookies med seg mitt och frasiga kanter
Chocolate chip cookies med frasiga kanter och seg mitt. Få recept, gräddningstips och knep för rätt konsistens varje gång.
Sega havrerutor - Baka perfekt konsistens varje gång!
Baka perfekta sega havrerutor! Upptäck hemligheten bakom den rätta konsistensen, undvik vanliga misstag och få ett grundrecept. Läs mer!
Chokladsnittar - Receptet som lyckas varje gång
Baka perfekta chokladsnittar! Få spröda kakor med intensiv chokladsmak. Upptäck hemligheten bakom den rätta degen och gräddningen.
Kategori Baktips och ingredienser
Frysa in jordgubbar - så behåller du smak och kvalitet
Frys in jordgubbar så de behåller smak och kvalitet. Lär dig styckfrysa, tina rätt och använda bären i paj, smoothies och desserter.
Så lyckas du med saftiga långpannekakor
Baka saftiga långpannekakor som räcker till många. Lär dig välja form, anpassa smeten och undvika vanliga misstag. Läs guiden!
Rabarberrecept för paj, kaka, kompott och saft
Upptäck rabarberrecept för paj, saftig kaka, kompott och saft, med tydliga mängder och smarta tips för perfekt balans. Läs guiden!
Fika till barnkalas - Enkla tips för ett lyckat kalasbord
Planera fika till barnkalas som proffs! Upptäck enkla bakverk, mängdberäkning & allergitips. Få ett lyckat kalasbord – läs mer!
Cheesecake recept för krämig tårta - bakad eller no bake
Cheesecake recept för en krämig bakad eller no bake-variant, med tips om gräddning, kylning och goda toppings. Baka och lyckas hemma!
Bikarbonat eller bakpulver? Så väljer du rätt
Bikarbonat eller bakpulver? Lär dig skillnaden, rätt ersättning och hur du undviker besk smak. Läs vår enkla guide för bättre kakor.
Kolakakor med seg mitt - mitt säkra grundrecept
Kolakakor som blir sega i mitten och spröda i kanten. Få grundreceptet, exakta tider och knepen för lyckade kolasnittar.
Enkel chokladsås med kakao - så lyckas du varje gång
Laga enkel chokladsås på 10 minuter med kakao och grädde. Få tips om rätt konsistens och servering till glass och kladdkaka.