Kladdkaka
En riktigt enkel kladdkaka - inget extra, inget borttaget - och alldeles perfekt.
Du behöver
- 100 g smör
- 2 dl strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 ägg
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 1/2 dl kakao
Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form med löstagbar kant, cirka 24 cm i diameter. Smält smöret. Vispa ihop ägg, strösocker och smör. Blanda vetemjölet med kakao och vaniljsocker. Vänd ner det i äggsmeten och blanda till en jämn smet. Grädda mitt i ugnen i 175 graders ugnsvärme i mellan 15 och 20 minuter, beroende på hur kladdig du vill ha kakan. Låt svalna och servera gärna med glass, vispad grädde och bär eller frukt.
Kommentar av
Mamma Noi och Rita
7 april 2013
Vi tyckte att kladdkakan recept var bar. Kladdkakan med.
Svar av -7 april 2013
Det tyckte vi också
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Pepparkakor
Förklädet på, pepparkaksdags!
Nionde december firas pepparkakans dag med buller och bång. Det är tid att baka pepparkakor!
Kycklingrecept
Grillat är godast!
Färdiggrillad kyckling i påse från butiken? Nej tack! Laga rödlöksfylld kyckling med yoghurt i stället!
Sopprecept
Klassiska soppor
Klassiska, mustiga och smakrika soppor värmer och sätter smak på hösten. Gör ett långkok och njut av gulaschsoppa med nötkött. Eller välj vegetarisk gulaschsoppa, som värmer lika fint.
Minestronesoppa med massor av grönsaker och pasta är en matig soppa. Gör en vegetarisk variant eller laga en kraftig minestronesoppa med korv.
Frusen men inte tid med långkok? En snabb korvsoppa med potatis och pasta värmer gott den också!
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Surdegsbröd
Finaste limporna
Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Den här gången blev den ännu bru!!