Olja i kladdkaka?

En liten fråga? Kan man ersätta smöret med olja?

- Anna

Det går så bra så! Lycka till med baket!



Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt



Kommentar av osignerat
29 januari 2011

kan man baka kladd kaka med olja??

Svar av Namn/signatur
20 februari 2013

Ja det kan man, även vanlig kaka går bra...men där finns en tendens att sockerkakan "faller in" i stället för att bli hög, iaf för mig.

Ogranskad kommentar. Vid granskning kan den redigeras eller avpubliseras.
Svar av Haddock
25 november 2022

Tänk bara på att smör är oftast 80% fett och olja 100%, detta gör att 100gram smör motsvaras av ca 0,8dl olja helst något mindre enligt mig. Baket blir lätt för fett och kladdigt med för stor mängd olja- mitt tips är att ta lite mindre än vad du tror behövs.




Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Gröt

Nya bättre frukostvanor

Skrädmjölsgröt görs på rostat havremjöl som blir välkommen omväxling till havregrynsgröten.

gröt.com

Sockerkakor

Klassisk kaka står sig genom trender.

Det finns tidlös fika, som alltid passar. Tigerkakan hör dit!

sockerkakor.se


Fika på trappan

Solig fika på trappan

Allas favorit tigerkakan är enkel att baka och passar perfekt med en kopp kaffe på trappan.

Det är dags att plocka fram kakfatet i våningar och fylla med hembakade kakor av olika sorter. De mjuka kakorna har förstås hedersplatsen och bland dem är en riktig favorit den saftiga sockerkakan, som är bakad med mycket smör och är riktigt hållbar. Vill man inte baka när solen lyser är det förstås också perfekt att ladda frysen en molnig dag! I kakfatets topp hittar vi gärna syltkakor, om någon orkar efter att ha ätit tigerkaka förstås.

 sockerkakor.se