Mjölkfri kladdkaka

Du behöver:

  • 1 dl raps- eller majsolja
  • 2 ägg
  • 2,5 dl strösocker eller rårörsocker
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 5 msk kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 1 krm bakpulver

Gör så här:

Vispa samman olja, socker och ägg. Rör ner torrvarorna och slå smeten i en smord form med löstagbar kant. Grädda i 180 grader i cirka 18 minuter tills kakan är genombakad i kanten men kladdig i mitten. Låt svalna något och pudra över florsocker.

Fler tips för kladdkakakan!

Missa inte vår sida med tips på hur du lyckas med kladdkakan!


Kommentar av osignerat
13 januari 2014

bästa kladdkakan den gillades mycket, super god dagen efter

Kommentar av bam
19 juli 2012

eller så använder man mjölkfritt margarin till valfritt annat recept (som inte innehåller riktig choklad då) de esta går att göra med mjölkfritt argarin ist för vanligt smör, har en dotter som är mjölkprotein allergiker..

Kommentar av Sigurhaf
14 november 2011

Jättegod! Ingen konstig bismak av oljan (använde matolja). Om man tycker den är för kladdig, baka den lite längre bara!

Kommentar av Mjölkallergikern
28 oktober 2011

Är ni medvetna om att det lättaste (och godaste sättet) att göra kladdkaka mjölkfri är att byta ut smöret mot mjölkfritt margarin!

Svar av Mamma Mia
15 april 2012

Men medan olja är naturligt är margarin konstgjort och fullt med underliga tillsatser. Man väljer helt enkelt själv.

Kommentar av veganen
3 augusti 2011

Kakan blev väääldigt kladdig. så om man gillar det är det bara att köra på.

Själv är jag jag en sån som vill ha den lite fastare...

(så den inte kletar ut sig när man delar den)

ett plus: ytan blev frasig.

smeten 8/10

kakan 6,5/10

Kommentar av Veganen
3 augusti 2011

Har en i ugnen nu, använde No-egg ist för ägg.

smeten smakade helt underbart. väntar på resultatet.

Kommentar av M
24 mars 2011

För veganer, gör en äggfri kladdkaka och byt ut mejeriprodukterna mot liknande Veganprodukter

Kommentar av Elle
19 november 2010

Så många kladdkakor men inte en enda som är glutenfri + vegansk. :(

Redaktionens kommentar
Det är svårt att göra en bra kladdkakaka som är helt vegansk och glutenfri. Vi fortsätter att prova! Har du några bra tips på hur man lyckas?
Kommentar av emma
4 december 2009

mm vad god kladdkaka

de ser riktigt smarrigt ut ;

Kommentar av M och R
28 juni 2009

MUUUUUUUUUUUUMSSS!! Jag och min flickvän har gjort den här kladdkakan typ 10 ggr nu och vi tröttnar aldrig! Den godaste kladdkakan som finns! Tusen hjertlig takk för receptet!

Äldre kommentarer

|  1  | 2 | Nästa »


Våffelfest

Våffeldagen är här!

Den 25 mars är det Maria Bebådelsedagen och också våffeldagen. Njut av dina favoritvåfflor med familj eller vänner nu på lördag.

Våffeldagen är ett säkert vårtecken. Det brukar påstå att våffeldagen beror på en felsägning, att Vårfrudagen, som Maria bebådelsedagen kallades i södra Sverige förr blev till våffeldagen. Oavsett om det är sant eller inte passar våfflor bra när solen börjar lysa och hönsen åter lägger ägg.
Våfflor finns i mängder av varianter. Från klassiska våfflor, till hallonvåfflor eller vaniljvåfflor. Franska våfflor, våfflor med dinkel … listan kan göras hur lång som helst. Och även om vi gärna serverar våfflor med klassiska tillbehör som sylt och grädde passar de utmärkt med matiga tillbehör som ost eller kallskuret.
Belgiska våfflor har vi puffat för i flera år och nu är de här på bred front. Dessa höga, superfrasiga våfflor har blivit mångas favoritvåfflor. Servera gärna med chokladsås och grädde!

 vafflor.se

Kakor

Äppelfest!

Äpplen kan användas till de mest skilda rätter. Från äppelmos till kryddig äppelkaka.

bakakaka.se

Kyckling

Vardagsfest!

När det ska gå snabbt att ordna mat med festkänsla blir det ofta kyckling. Gratinerad kyckling i tomat är både lättlagat och gott.

kycklingrecept.nu


Naketkorn

Nordiskt ris

Ris i all ära, men naketkorn är både gott och klart annorlunda!

Vitt ris och pasta har fått allt större konkurrens de senaste åren. Couscous finns på många middagsbord, bulgur likaså. Vill du bredda smaken ytterligare, prova naketkorn, ett sädesslag som odlades och åts i landet många hundra år tillbaka. Odlas åter och hittas inte bara i hälsokostbutiken utan ibland även i mataffären. Gott i sallader, i brödbaket och som perfekt tillbehör till en hemlagad falafel eller vegoburgare. Passar utmärkt till svamp eller ugnsbakad aubergine.

 veganrecept.se


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Frukostbullar

Morotsbullar Saftiga frukostbullar med rivna morötter startar dagen på rätt sida.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...