Mjölkfri kladdkaka

Du behöver:

  • 1 dl raps- eller majsolja
  • 2 ägg
  • 2,5 dl strösocker eller rårörsocker
  • 1,5 dl vetemjöl
  • 5 msk kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 krm salt
  • 1 krm bakpulver

Gör så här:

Vispa samman olja, socker och ägg. Rör ner torrvarorna och slå smeten i en smord form med löstagbar kant. Grädda i 180 grader i cirka 18 minuter tills kakan är genombakad i kanten men kladdig i mitten. Låt svalna något och pudra över florsocker.

Fler tips för kladdkakakan!

Missa inte vår sida med tips på hur du lyckas med kladdkakan!


Kommentar av osignerat
13 januari 2014

bästa kladdkakan den gillades mycket, super god dagen efter

Kommentar av bam
19 juli 2012

eller så använder man mjölkfritt margarin till valfritt annat recept (som inte innehåller riktig choklad då) de esta går att göra med mjölkfritt argarin ist för vanligt smör, har en dotter som är mjölkprotein allergiker..

Kommentar av Sigurhaf
14 november 2011

Jättegod! Ingen konstig bismak av oljan (använde matolja). Om man tycker den är för kladdig, baka den lite längre bara!

Kommentar av Mjölkallergikern
28 oktober 2011

Är ni medvetna om att det lättaste (och godaste sättet) att göra kladdkaka mjölkfri är att byta ut smöret mot mjölkfritt margarin!

Svar av Mamma Mia
15 april 2012

Men medan olja är naturligt är margarin konstgjort och fullt med underliga tillsatser. Man väljer helt enkelt själv.

Kommentar av veganen
3 augusti 2011

Kakan blev väääldigt kladdig. så om man gillar det är det bara att köra på.

Själv är jag jag en sån som vill ha den lite fastare...

(så den inte kletar ut sig när man delar den)

ett plus: ytan blev frasig.

smeten 8/10

kakan 6,5/10

Kommentar av Veganen
3 augusti 2011

Har en i ugnen nu, använde No-egg ist för ägg.

smeten smakade helt underbart. väntar på resultatet.

Kommentar av M
24 mars 2011

För veganer, gör en äggfri kladdkaka och byt ut mejeriprodukterna mot liknande Veganprodukter

Kommentar av Elle
19 november 2010

Så många kladdkakor men inte en enda som är glutenfri + vegansk. :(

Redaktionens kommentar
Det är svårt att göra en bra kladdkakaka som är helt vegansk och glutenfri. Vi fortsätter att prova! Har du några bra tips på hur man lyckas?
Kommentar av emma
4 december 2009

mm vad god kladdkaka

de ser riktigt smarrigt ut ;

Kommentar av M och R
28 juni 2009

MUUUUUUUUUUUUMSSS!! Jag och min flickvän har gjort den här kladdkakan typ 10 ggr nu och vi tröttnar aldrig! Den godaste kladdkakan som finns! Tusen hjertlig takk för receptet!

Äldre kommentarer

|  1  | 2 | Nästa »


Vintersoppor

Soppan som värmer i vintermörkret!

Vegetariska soppor är klimatbra, billigt och supergott! Prova en krämig jordärtskockssoppa som enkel festmat.

Soppor är smart mat. Värmande i vintermörkret, lättlagade och enkla att ha färdiga om tiden inte räcker till. Med bröd eller krutonger är kvällsmaten färdig. Och en god soppa med nybakat bröd är också riktigt festmat. Lagar du soppa på råvaror i säsong får du dessutom miljö-bra mat. Och billig!
Därför slår vi gärna ett slag för rotfrukter och lagar potatissoppa, morotssoppa eller rödbetssoppa. Enkla recept med få ingredienser som ändå mättar och har massor av smak. Eller kanske en mustig rotfruktssoppa med fänkål?
Vår senaste favorit är ett nytt recept på jordärtskockssoppa. Smakrik och krämig blir den en perfekt helgrätt eller förrätt. Förförsikt gott, klokt billigt och sjukt lyxigt!

 sopprecept.se

Pajrecept

Polentapaj

Paj smakar alltid fint! Prova polentapaj med majsgryn, oliver och lagrad ost i fyllningen.

pajrecept.se

Pajrecept

Fetaostpaj

Någon som gillar fetaost? Kalamata-oliver? Tomater? Här är receptet för er!

pajrecept.se


Efterrätter

Baka en cocoskaka i helgen!

Prova ett nytt recept i helgen! En smakrik och saftig cocoskaka, bakad på grahamsmjöl och täckt med choklad.

Cocos passar fint i en mängd olika rätter, från grytor och soppor till drinkar eller kakor. Smaken är lite sötaktig och går bra att kombinera med olika typer av smaker.

Nu finns ett helt nyskapat recept på en god

cocoskaka som passar fint både som efterrätt och till fika. Servera i tunna skivor till ett gott te, eller varför inte tillsammans med glass och fruktsallad till efterrätten?

Dessutom blir den bara godare när den fått vila över natten!

 efterratter.se


Hembakat bröd

Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd? Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.

Snabba scones

Grahamscones. Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Prenumerera direkt! Gratis!

Surdegsbröd

Finaste limporna Blir höstens projekt surdegsbakning? Prova ett gott basrecept med råg.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.

Läs mer ...