Kladdkaka med choklad och lakrits

Kombinera det bästa i en kladdkaka med choklad och lakrits!

Du behöver

Receptet är för 6-8 personer.

  • 100 g smör
  • 2 ägg
  • 180 g socker (2 dl)
  • 90 g vetemjöl (11/2 dl)
  • 2 msk kakao
  • 1 msk lakritspulver
  • 1 krdm bakpulver

Gör så här:

Värm ugnen till 180 grader.

Smöra en bakform, 26-28 centimeter i diameter.

Smält smöret.

Blanda samman torrvarorna i en bunke.

Rör ägg, socker och smör. Blanda ner torrvarorna i smeten. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i 16-18 minuter.

Servera kakan ljummen eller kall med vispad grädde eller vaniljglass.


Recept och foto: Peppar och salt, Magnus Carlstedt


Kommentar av Sofie
10 november 2011

Hmm... Vart kan man få tag i lakritspuLver?

Redaktionens kommentar
Större matbutiker kan ha lakritspulver i sitt sortiment, annars brukar det finnas i hälsokostbutiker. Det finns säkert att beställa även på internet.
Kommentar av Svärfar
9 november 2011

Hej kocken!

Var hittar jag lakritspulver. På Coop eller...

Svar av Namn/signatur
25 mars 2012

lakritsbutiken.se har bland annat


Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Sopprecept

Squashsoppa

Prova en krämigt god squashsoppa. Helt mjölkfri dessutom!

sopprecept.se

Pingst

Pingsttid med dignande kakfat

Vad behövs för en skön pingsthelg? Baka kolakakor och sätt på kaffet!

smakakor.se


Scones

Fika om 15 minuter

Lyxigt nybakat på några minuter? Scones är alltid rätt svar!

Scones är ett lätt sätt att snabbt ordna nybakat. När du får oväntade gäster, som söndagsfrukost eller till mellanmål en vardag. Bröden är enkla att variera och smaksätta om du tröttnat på klassiska scones. Gör chokladscones, morotscones, ostscones eller matiga scones med fetaost! Kanske en plåt mjuka och söta vaniljscones till fikat?

 scones.se