|
|
Kladdkaka med choklad och mint
Du behöver:
- 100 gram smör eller margarin
- 100 gram mörk choklad
- 2 ägg
- 1,5 dl strösocker
- 1,5 dl vetemjöl
- 10 bitar mintchoklad (after eight)
- 1 krm salt
- 1 tsk bakpulver
- (2 droppar pepparmintsolja)
Gör så här:
Vispa upp äggen tillsammans med sockret. Smält chokladen och fem bitar av mintchokladen i vattenbad och rör i det smälta smöret eller margarin.
Rör samman torrvarorna. Blanda ner choklad- och smörblandningen i ägg- och sockerblandningen. Tillsätt eventuellt pepparmintsolja. Rör slätt och slå smeten i en smord form med löstagbar kant.
Grädda i cirka 180 grader i cirka 25 minuter. Lägg ut de återstående fem mintchokladbitarna, låt dem smälta ner i ytan.
Ställ kakan kallt, hellst över natten. (Kakan behöver tid i kylen för att stelna helt.)
Serveras kall, i tunna bitar, med lättvispad grädde.
Fler tips för kladdkakakan!
Missa inte vår sida med tips på hur du lyckas med kladdkakan!
Svar av maramhernsater@hotmail.com6 november 2010
Hade du 100g mörk choklad plus 10 bitar mintkrokant eller använde du bara 100g minkrokant i receptet?
Kommentar av
Pernilla
3 september 2010
Ett tips att få mintsmak är om man har Chokladtimjan, en otroligt god krydda/ört som passar perfekt att grovhacka och ha i kladdkakan! Väl värd att ha i kryddlandet!
Kommentar av
frans
7 juni 2010
Inte särskilt god, smaken av mint var för dominant.
Kommentar av
Natalie
30 april 2010
Nog den godast kladdkaka jag ätit!
Kommentar av
katarina
27 mars 2010
har man inte after eight går det lika bra med selleri, nää skojar bara. Men jag brukar använda pepparmint smaksättare
Kommentar av
kladizzkakizz
25 februari 2010
denna verkar ricktigt NICE, måste prova <3 :))
Kommentar av
Sammmi
8 december 2009
ojjj det är något nytt som måste smakas!
Kommentar av
Sandra
21 oktober 2009
Helt underbar god är den :D <3
Kommentar av
GQ 11 Bast
14 maj 2009
det verkar inte som att det e många som har smakat den här kakan men ja ska ialla fall pröva!!;D <3
Kommentar av
hubbe
24 april 2009
ja ska pröva..
Äldre kommentarer
|
1 |
2 |
Fruktrecept
Fem om dagen
Med frukt i desserten kan du äta gott och nyttigt på samma gång. En helt osötad fruktsmoothie med mandel kan du unna dig när som helst. Variera sylt och grädde till pannkakorna med att servera stekta äpplen med kanel och socker. Och vem tackar nej till en milkshake med banan och rik chokladsmak?
Kladdkakor
Nya kladdiga kakor
Kladdkaka är mångas favoritkaka. På kladdkakor.se finns alltid recepten du behöver. Bara att slå på ugnen!
Bagels
Annorlunda fikabröd
Bagels är det perfekta brödet både frukost, lunch och fika. Prova citronbagels!
Bakakaka
Mandel, banan och choklad
Choklad, bananer och mandel passar perfekt i samma kaka. Mandel används tyvärr många gånger som en utfyllnad och ibland är det tveksamt om den tillför kakan någon smak.
Prova i stället ett gott recept på Mandelkaka med choklad, där mandeln verkligen kommer till sin rätt! Resultatet blir en smakrik och saftig kaka, med mild banansmak, tydlig nougatton och härlig chokladsmak.
Välj en god mandel, gärna ekologisk och bra mörk choklad så är helgens kaka en succé!
God helgfika på er!
Sås
Bearnaisesås
Sås sätter smak och är ett oumbärligt tillbehör. Bearnaisesåsen vispar du förstås själv ihop!
Glassrecept
Chokladglass
Med glassmaskin gör du enkelt den allra godaste glassen. Hemlagad chokladglass kan ingen motstå!
Sockerkakor
Lingonkaka
Sockerkakan kan bakas i närapå oändliga varianter och former. Den passar både som fintårta på kalaset eller som en enkel vardagskaka, bakad lite snabbt och lätt
Under vinjetten Peppar och salt
samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter.
Webbplatserna når nu en miljonpublik med mer än 70-tusen unika besökare
i veckan.
jag använde mintkrokant marabouchoklad istället för after eihgt och det blev riktigt gott, älskar och baka och kladdkaka är aldrig fel! är även gott om man har i non stop :) <3