Kladdkakemuffins

Du behöver:

  • 125 g smör
  • 2 ägg
  • 3 dl socker
  • 2,5 dl vetemjöl
  • 5 msk kakao
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1 krm bakpulver

Gör så här:

Värm ugnen till 180 grader.

Smält smöret och låt det svalna. Vispa ihop ägg och socker med elvisp. Blanda torrvarorna och blanda ner i smeten. Till sist, tillsätt smöret. Vispa försiktigt till en jämn smet och häll smeten i muffinsformar. Provbaka en muffins i cirka 12 minuter, förläng tiden om den verkar för kladdig!

Lägg upp muffins i en skål och pudra över florsocker.

Receptet räcker till cirka 10 stora muffins.


Kommentar av experten
17 april 2011

ha i lite citron skal oxo så blir det godare

Kommentar av En 11 åring
8 mars 2011

Ska baka dom till klassen imorgon:)

Svar av en till 11 åring
17 april 2011

samma här

Kommentar av osignerat
22 februari 2011

Mums, bakar dem nu. De är så goda, har gjort dem flera gånger. Brukar ha smörkräm på toppen, blir supergott. Jga var rädd att de skulle fläka ut sig i formen och bli fula men använde dubbla formar så de blev perfekta.

Kommentar av fettis bulleälskaren
2 februari 2011

jättegoda muffins! bakar dom varje dag, jag blir så tjock att ja rullar fram snart :)de smakar nästan som fettisbullen utan mandelmassa super goda!

Kommentar av Carro
22 januari 2011

Mmmm ska baka dem nu!

Kommentar av osignerat
21 januari 2011

men hallu? skulle det inte vara kladdkaka?

Kommentar av värdens bästa bakare!
15 januari 2011

Väldigt goda kakor:)) lycka till mer era.. mina blev missbidlade:D

Kommentar av Nathalie
7 januari 2011

Tillsätt ½-1 tsk salt & kakorna blir betydligt mycket godare. Salt & choklad är perfekta ihop. :)

Svar av Beatrice
24 februari 2011

Jag funderade också på om det inte skulle vara lite salt i. Det är ju salt i i stort sätt allt man bakar och lagar annars så.. :) Tack för tipset!

Kommentar av Daniel Sjöblom Ahlström
23 december 2010

Älskar dom så himla mycket !!!

Kommentar av osignerat
18 december 2010

Jättegoda !

Äldre kommentarer

« Föregående | 1 | 2 |  3  | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | Nästa »


Morotskaka

Modern klassiker står sig på kakfatet

Inget fik med självaktning saknar morotskaka! Baka din egen morotskaka i långpanna så räcker det till alla gäster.

Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!

 morotskaka.com

Pajrecept

Bekväma pajer

Paj är latmat. Sköter sig själv i ugnen och kan lagas i förväg. Smart och gott!

pajrecept.se

Sopprecept

Squashsoppa

Prova en krämigt god squashsoppa. Helt mjölkfri dessutom!

sopprecept.se


Glutenfria småkakor

Glutenfritt kalas med smaker för alla!

Att ordna riktigt god fika utan vanligt mjöl måste inte vara svårt. Hembakade chokladkakor är småkakor som alla kan njuta av!

Allt fler behöver glutenfri kost och även om du själv tål mjöl är det inte ovanligt att dina gäster inte gör det. Men att baka glutenfria småkakor brukar gå lätt och bli riktigt gott!
Ett bra knep är att kombinera bovete och havregryn. Se bara till att köpa garanterat glutenfria havregryn – det finns på den glutenfria hyllan i butiken.
Glutenfria havrekakor är knapriga och smakrika kakor i klassisk småkakestil – perfekta till kaffe eller te! Knapriga små skorpor med kanel och fint kras är inte bara goda utan också vackra på kakfat eller som present i en vacker glasburk. Och riktigt goda chokladkakor behöver inte heller innehålla gluten!
Eller gör superenkla kokostoppar – en klassisk småkaka som är naturligt glutenfri!
Vill du sedan att fikabordet ska digna lägger du lätt till en glutenfri kladdkaka, en sockerkaka eller kanske en paj? Alla frukt– och bärpajer är enkla att göra glutenfria. Till exempel en glutenfri björnbärspaj som passar fint som varmt inslag när man vill lyxa till det!
Trevlig fika för alla!

 glutenfriarecept.se