Kladdkaka, den perfekta kakan!
Få kakor är lika uppskattade som kladdkakan! Om det sedan beror på att den är läskigt god, snabbakad eller nästan omöjlig att misslyckas med kan man undra.
Kladdkakor finns i många varianter, allt från riktigt enkla till mera avancerade kakor. Du kan baka den mjölkfri eller göra den på massor av mörk choklad. Den kan serveras som muffins eller bakas i stora kakformen. Och den smakar härligt med grädde, vaniljglass och frukt eller bär.
Helt klart är detta kakan som passar lika fint som efterrätt som till snabbakad fikakaka när du får oväntat besök!
I menyn till vänster hittar du recepten och tipsen till de kladdigaste och läckraste kakorna!
Kladdkaka med lakrits
Kladdkaka måste inte smaka choklad. Tvärtom! Laga kladdkaka med lakrits och njut!
Läs receptet ...
Chokladkladdkaka i rutor
En kladdkaka av den grövre kalibern. Kraftig chokladsmak och krämigt kladdig i mitten... Helt enkelt en superkladdis!
Kladdkaka med hallon
Hallon är en perfekt smaksättare i kladdkakan! Som gjort ihop med choklad och vispad grädde eller vaniljglass.
Lakritskladdkaka i rutor
En kladdkaka med mycket smak av lakrits! Serverad med vispad grädde är den en riktigt superkaka för lakritsälskaren.
Glutenfri kladdkaka med choklad
Detta är de glutenfria kladdkakornas mästare! Många gånger har vi serverat den utan att någon kunnat gissa att den inte är bakad på vetemjöl. Det smakar ... fantastiskt har alla som smakat hållit med om!
Kommentar av
jj
12 maj 2009
ta lite citron i ;)
Kommentar av
Lotta
3 maj 2009
Jag brukar hälla i massa polly i min kladdkaka eller precis när man atgit ut den lägga på vit choklad så de smälter mums mums!!!
Kommentar av
Sandra
2 maj 2009
Det blir riktigt gott att lägga på ett täcke av nougat och choklad på kladdkakan. Ett litet tips ;D
Kommentar av
Marie
19 april 2009
Jag brukar byta ut en del av sockret mot krossade polkagrisar. (T. ex. byter jag 2 dl socker mot 120 g polkagrisar.) Grisarna går att köra i mixern eller att krossa i mortel. Det blir riktigt gott! :-P
Kommentar av
Cecilia
10 april 2009
Ett kladdkaketips!
Vi brukar ta ett vanligt simpelt kladdekakerecept, sedan häller man i 1-2 dl hackad mandel och river ner skalet av 1 stor apelsin.
En riktig favorit hemma hos oss, på något sätt smakar den lite jul och finns alltid i kylskåpet under julhelgen!
Kommentar av
Petter :D
7 februari 2010
Imorgon ska jag battla med min kompis med kladdkaka, jag tror jag vinner med min med digestive i bottnen och ett lager smält choklad över :D
Kommentar av
Helena
8 februari 2010
Jag älskar kladdkakor... eller vem gör inte det ;)
Kommentar av
Sandra
19 mars 2009
Kladdkaka är troligen det godaste fikat som finns. Utan konkurenter!
Kommentar av
SteekarN^<3
9 mars 2009
Den blev "fantastiskt" god o mummsig!
Till och med min tjej emelie klarade av
att laga de! :) mycket enkelt o roligt..
Puss på något roligt ställe.. <3333
Äldre kommentarer
Morotskaka
Modern klassiker står sig på kakfatet
Kär kaka har många recept… Morotskaka är något av en klassiker på många fikabord. Söt och saftig kaka med drag av pepparkaka och täckt av färskost med citron. Lättbakad dessutom. Inte konstigt att den är populär!
Till våra favoritrecept hör klassisk morotskaka och morotskaka med lime – båda har den rätta mixen av sött, citrus och kryddor!
Morotskakan kan varieras i det oändliga – från apelsinmorotskaka med mörk choklad, till glutenfri morotskaka och morotskaksmuffins! Eller så bakar du vårt senaste recept på morotskaka i långpanna. En saftig och kryddig kaka som räcker till riktigt många, sötsugna fikagäster. Länge leve rotfrukterna!
Smak av höst
Höstsmaker inför Halloween
Värm upp senhösten med rykande varm äppelglögg! Bjud in till en skönt avslappnad höstfest i helgen.
Helgmenyn
Svamp gillar ost
Svamp och ost är en underskattad kombination. Prova champinjonhattar under parmesanost!
Påskgodis
Påskens bästa godis
Skärtorsdagens påskkärringar och själva påskaftons äggjakt - det finns verkligen tillfällen för att njuta av sötsaker till påsk. Eget påskgodis lagar du enkelt hemma! Gör vit chokladtryffel som får stuns av lime eller rulla små chokladbollar med nötter och frukt till de vuxna. Marsipan går alltid hem, gärna i form av påskägg smaksatta med arrak.
Det är tid för en riktigt god påsk!
Hembakat bröd
Finns det något som går upp mot doften av nybakat bröd?
Satsa på ett gott surdegsbröd som passar både till mat och som frukostbröd.
Snabba scones
Grahamscones.
Snabbaste vägen till nybakat stavas scones. Här med lite grövre mjöl och mycket smak!
Glace au four
Glass i ugn?
Javisst! Glass, bär och ett täcke av nygräddad, mjuk maräng. En otrolig efterrätt i all enkelhet.
Under portalen Peppar och salt samlas Magnus Carlstedts uppskattade receptsajter. Webbplatserna når nu en mångmiljonpublik med mer än 100 000 unika besökare i veckan.
Ta lit jordgubbar ocg grädde till så bl9ir sdet mumsit ;)